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2008.05.01 Try! Maldive Curry
知り合いのお母様からモルディブのお土産に戴いていたカレーパウダーが目に止まり、
作ってみましたMaldive Curry~

レシピは、炒めた具にカレーパウダーを加え数分炒めてからココナツミルクを加え、お好みの柔らかさ・コクに
なるまで煮込んでお塩で味を調える。
ん、簡単そぅ
シンプルに(というかお肉の買い置きがなかったので・・・)ベジタブルカレーにしてみました
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お味はというと、カレーのピリ辛とココナツミルクのまろやかさとのハーモニーが絶妙で、美味しく出来ました~
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早速、お母様に報告しなくちゃ

モルディブにはまだ行ったことがないのですが、サンサンと降り注ぐ太陽の光と美しい海に囲まれたつもり
いつの日か、モルディブで本場のカレーが食せる日が来る事を願いながら、バカンス気分でいただきま~す

あっあと一つ
モルディブでサーフィンしてみたいな~
この願い、叶いますように

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春は、色んな種類のそして色とりどりのお花が楽しめる季節ですね
お花好きの私には、心躍るそしてお花屋さんの前を通るとついお花を衝動買いしてしまう季節
Mother Moonは、今、お客さまから頂いたお花達で溢れかえっています

すずらん  甘く深い香りが心を落ち着かせてくれます
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クリスマスローズ  色は地味ですが存在感のあるお花で、私は大~好きです
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すずらんとクリスマスローズは、お客さまがお庭で育てられたのをお持ち下さいました
すばらしいですね~  
土壌の栄養をいっぱいもらったのでしょう、茎からもお花からも力強さを感じます

それから今日、Mother Moon 2周年のお祝いに、アレンジメントを戴きました
ありがとうございました
ピンクでまとめられてとても可愛らしく、癒されますぅ
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ベランダで育ったバラ くしゃくしゃしているのが可愛いでしょ
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お花達からそしてお客さまの温かなお心遣いからパワーを頂く、幸せな日々を過ごしています