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2009.06.28 種子島の黒糖
お客さまから、種子島の黒糖をおすそ分け戴きました

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沖縄や奄美の黒糖は何度か食べていましたが、種子島の黒糖
ほ~、種子島と聞くと鉄砲伝来???しか思い浮かばない私。。。

早速黒糖を使ってお菓子を焼いてみました
プルーンとバナナのケーキデス

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白砂糖のような際立った甘さはなく、いつも使っているてんさい糖ともまた違って
甘さにコクがあるような気がします
もう長い間、我が家では白砂糖は使っていなくて、黒糖やてんさい糖、三温糖といった色の付いた
もの(未精製のもの)を使っていて、そのせいか深みのある甘さを美味しいと思うようになっています。
外で食べるケーキやお店で売っているお菓子の甘さに慣れている人には、これらの甘さでは
物足りないという人もいらっしゃるかと思いますが。

では、白砂糖について少しお話しましょう
白砂糖は、精製された二つの糖の集まり・二糖類です。
二糖類は血液の中に入るのが早く血糖値を急激に上げる為、一時的に気分がよくなった/元気になった
と感じるのだそうです。
ただ、また早いスピードで消費されますので、消費されると今度は気分が急激にダウンしてしまうそうです。
そうやってアップダウンを繰り返すうちに、体も精神も疲れやすくなり、集中力の低下を引き起こして
しまいます。

砂糖は、体の中で消費されるのにカルシウムなどのミネラルを必要とします。
最初は身体の組織や細胞にあるカルシウムを使いますが、日常沢山の砂糖を摂取していると
身体にあるものだけでは足りなくなって、骨や歯を溶かして使おうとするようになってしまいます。

また、砂糖の消費にはビタミンB1が必要になりますので、一緒にビタミンB1を摂っていないと
体内にあるビタミンB1を使おうとするので、欠乏症(過労、震え、めまい、貧血、うつ、短気、
記憶障害など)を引き起こしてしまうそうです。
*ビタミンB1は、肉類、魚介類、豆類などに多く含まれています。

極端に過敏になる必要は無いと思いますが、これらの知識を知っておくとお砂糖の過剰摂取は
抑えられるかな、と思います。

では、どんな甘味料がいいのでしょう
メープルシロップ_100%ピュア
黒砂糖_カルシウム、たんぱく質、ビタミンを含みます
穀物飴_米飴など。透明の水あめは精製されています
未精製甜菜糖(ビート糖)てんさい糖
ドライフルーツ_無漂白、無添加、無加糖のもの
100%ジュース(無加糖)
羅漢果(らかんか)_食物繊維、ビタミン豊富
砂糖を使用していなジャムやスプレッド

ご購入の際は、出来るだけ無添加・無農薬栽培といったものを選ばれるようにしてくださいね

お砂糖の他にも沢山の調味料がありますが、少し気にする/少し気をつけるだけでも、
身体はとても正直なので変わってくれると思います


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Mother Moonよりお知らせです。
6月より、日曜日(AM10:00~P20:00)もご予約をお受けして参ります

梅雨の雨はしとしととしているはずなのに、ここ数日は夏の夕立のような雨が降っていますね。
気象の変化を身に染みて感じます。
いつ降られても困らないように、お出掛けの際は折りたたみ傘をお持ちくださいね

湿気や冷房から来るむくみやだるさや冷え・自律神経の乱れなど、これからは夏特有の体調不良のみられる季節です
Mother Moonでは、こういった体調不良の改善に繋がる精油を用いて施術を行って参りますので、アロマで心身のバランスを整えてどうぞ楽しい夏をお過ごし下さいませ

予約状況/6月日28現在
現在、以下の時間帯は空いています。
(他の曜日もご希望によりお受け致しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。)

2009年6月
6/03(水)   ご予約済みとなりました
6/04(木)   PM18:00 - PM22:00
6/06(土)   PM20:00 - PM22:00
6/07(日)   PM16:00 - PM20:00
6/10(水)   AM10:00 - PM15:00
6/11(木)   PM13:00 - PM18:00
6/13(土)   AM10:30 - PM12:00 ライフサロン市川南店さんにてセミナー開催, 13時以降の施術はご予約済みとなりました
6/14(日)   PM13:00 - PM17:30
6/17(水)   PM16:00 - PM22:00
6/18(木)   PM15:00 - PM19:00
6/20(土)   PM21:00 - PM22:00
6/21(日)   PM17:30 - PM20:00
6/24(水)   PM15:00 - PM16:30
6/25(木)   ご予約済みとなりました
6/27(土)   PM20:00 - PM22:00
6/28(日)   AM10:00 - PM14:00

お友達ご紹介システム
Mother Moonを、お友達やご家族など身近な方々にご紹介頂ければ幸いに存じます。
ご紹介頂きました方が施術にお越し頂けましたら、ご紹介者の方とご新規の方に500円割引チケットを
1枚ずつプレゼントさせて頂きます。(チケットは、どのコースでもご利用になれます)


お問い合わせ等ございましたら、コメント欄へお願いいたします。

皆さまのお越しを、福ちゃん&寿ちゃんと共に心よりお待ちしております
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